食べ物

お粥とおじやの違い|雑炊とリゾットは?消化に悪いのは?

風邪の時に作るものといえばお粥です。 似た言葉として「おじや」がありますが、お粥とおじやの違いって何でしょうか。 そこで今回は、知っているようで知らない ・お粥とおじやの違い・雑炊とリゾットは? について詳しく解説しま...
食べ物

砂糖が腐る条件は?賞味期限と捨てる時の見分け方

砂糖は基本的に腐ることのない調味料です。 とはいえ、どんな条件でも傷むことってないんでしょうか。 そこで今回は、 ・砂糖は本当に腐らない?賞味期限は?・傷みやすい条件・捨てる時の目安・古い砂糖の使い道 について詳しく解...
食べ物

あさりの砂抜きをお湯でする方法!失敗・開かないことはある?対処法は?

あさりの砂抜きは時間がかかりますよね。 そんな時は50度のお湯で時短できるって聞いたことありませんか。 とはいえ、「お湯で砂抜きって失敗しないの…?」と不安に思う方もいるはず。 そこで今回は、 ・あさりの砂抜きをお湯...
食べ物

お粥の美味しいアレンジ!ダイエットや離乳食にも使える人気のレシピも紹介

胃腸に優しいお粥は風邪のときにぴったりです。 風邪の時だけでなく、ダイエットなど普段からお粥を取り入れている人もいますね。 そんなお粥ですが、いつも同じ具材や味では飽きてしまいます。 そこで今回は、 ・お粥のアレンジ...
食べ物

オイスターソースはどんな味?牡蠣の味はしないの?

中華料理の調味料として知られているオイスターソース。 色々なレシピを見ても、オイスターソースと書かれていることがよくあります。 でも、買ったことがないと「どんな味なんだろう?」と疑問に思いますよね。 そこで今回は「オイス...
食べ物

フレンチトーストの前日仕込み・焼くのは大丈夫?衛生面での心配を解消!

フレンチトーストは牛乳や卵液をじっくり染みこませると、ふわふわして美味しい仕上がりになります。 ただ、朝はそんな時間がなかったり「前日の夜に仕込んだほうが卵液が染みこむのでは?」と思うことも。 前日に漬けておくレシピもよく見か...
飲み物

賞味期限切れのココアはいつまで飲める?未開封と開封済みの違いは?

甘くて体が温まるココア。 たくさん飲みたいので、ドラッグストアで買いだめしています。 とはいえ、戸棚の整理をしていると、奥から期限切れになったココアが出てくることがあるんです。 「1ヶ月くらいなら大丈夫かな」と思うのです...
飲み物

ミロのお湯割りは薄くてまずい?牛乳なしの美味しい作り方は?

ネスレから発売されているミロは、ミネラルやビタミンが含まれ栄養満点の飲み物です。 でも、いざ飲もうとしたら「牛乳がない!」ってことありませんか? ココアはお湯で飲めるけど、ミロのお湯割りはどうなんでしょう。 そこで今回は...
飲み物

ココアは妊娠中にダメ?カフェイン量や1日何杯なら大丈夫かを解説

妊娠中は飲み物も色々と我慢することが増えますが、ココアはどうなのでしょうか。 カフェインはコーヒーに比べると少なそうですが、実際にどれくらいの量なのかいまいち分からないところですよね。 そこで今回は、 ・ココアは妊娠中でも...
食べ物

ふりかけをそのまま食べるのはあり?塩分|調味料をそのまま食べるのは病気?

口寂しかったり塩分がほしい時に、ふりかけだけをそのまま食べるってことありませんか。 ふりかけだけ食べるのもありだと個人的に思っていますが、塩分に関しては摂り過ぎが心配です。 また、世間的に「ふりかけをそのまま」ってあり・なしど...
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