きらめき生活

厚揚げは豆腐を揚げたものです。料理に幅広く使うことができ、焼いても煮て食べても美味しいですよね。 豆腐を揚げているのでカロリーは少し高め。ですが糖質は低めといった特徴がありますので、糖質制限中には積極的に取り入れたい食材のひとつです...

おやつにぴったりなドーナツ。 ついつい食べ過ぎてしまいがちですが、栄養はどのぐらいあるのでしょうか？ そこで今回は、 ・ドーナツの栄養価・ドーナツやおやつや朝食にぴったりな理由・低脂質なドーナツランキング・ダイエット中にド...

今回は手作りジャムと食中毒についてお伝えしていきます。 ジャムはたくさんの砂糖を使って煮込むので、長期保存にも向いている安全な食べ物のイメージがあります。 私も圧力鍋をゲットしてから、熟しすぎたり、格安で売られていたりしたフル...

今回はフレッシュクリームと生クリームの原材料についてお伝えしていきます。 お菓子やパスタやスープに使われる生クリーム。こっくりとした味は幸せな気分にしてくれますよね。 スーパーの陳列棚を見ると、フレッシュクリームと生クリームが...

前の日の夜に食べ過ぎてしまった…。「ダイエットしたいから次の日の朝ごはんを抜こう！」と考えますよね。 また最近では「日常的に朝ごはんを抜いたほうが痩せる」といった意見も聞きます。 では、朝ごはんを食べないとダイエットになるのか...

寒い季節になると美味しくなるみかん。 甘くて美味しいので好きな人も多いと思います。 でもみかんは傷むのが早く、食べられるのか食べられないのか見分けがむずかしいことも。 そこで今回は、 ・みかんの消費期限はいつまで？・...

今回はジャーサラダの日持ちについてお伝えしていきます。 人気のジャーサラダは、ニューヨーク発祥です。メイソンジャーボトルに入れるのが発端でした。 今ではかわいいボトルがたくさん手に入るため、気軽にチャレンジできるようになりまし...

今回はつくねの生焼けを食べたらどうなるかについてお伝えしていきます。 つくねは焼き鳥の他にも、鍋やおでんなど寒い冬の料理にもぴったりの食材です。 鶏肉から作られているので、ヘルシーでダイエット中にもいいですよね。 冷凍か...

あんみつやぜんざいなどに入っている白玉は白玉粉から作られています。 小麦粉などの粉ものは「太る」というイメージがありますが、白玉粉も太るのでしょうか？ そこで今回は、 ・白玉粉は太るのか？カロリーや糖質量について・白玉粉は...

ダイエットのために「スープを食事に取り入れている」という方も多いです。 しかし、スープダイエットというのはやり方を間違えると太る原因になってしまうんです！ そこで今回は、 ・スープ飲みすぎは太る？野菜スープや脂肪燃焼スープ...