食べ物

今回はおからパウダーの効果についてお伝えしていきます。 一時期メディアで取り上げられて有名になったおからパウダー。今では健康志向の人が増えて、スーパーでも普通に手に入るようになりました。 あまり高くなく、味にクセがないので取り...

今回は酸っぱいみかんを甘くする方法についてお伝えしていきます。 我が家の庭には、みかんの木があります。 毎年買うみかん代が浮いたらいいな〜という気持ちで植えたのですが……想像以上にたくさん実がなるんです。 そして酸っぱい...

今回は黒蜜にあうものについてお伝えしていきます。 私はアイスの抹茶味が大好きです。さらにおいしくするために、市販の黒蜜をかけて簡単アレンジをしています。 ですが、他に使うシーンがなくて余らせてしまうこともしばしば…… い...

今回はフライパンカレーについてお伝えしていきます。 カレーは日本人の国民食。比較的レシピは簡単ですが、それでも作るのが面倒と感じたことはありませんか？ そんな時におすすめなのがフライパンカレーです。 ・フライパンカレーって...

今回はおからパウダーと代用品についてお伝えしていきます。 小麦粉、米粉に次ぐ第3の粉としても注目されているおからパウダー。 使い勝手もいいので、普段の料理やダイエット、体作りにと幅広く使われていますよ。 あまりに人気なの...

今回はキウイについた白い粉の正体についてお伝えしていきます。 キウイはとろける食感と甘味と酸味のバランスが絶妙ですよね。 昔のキウイはもっと酸っぱかった記憶がありますが、最近のキウイは特に甘く子供も大好きです！ そんなキ...

今回は大根おろしで得られる効果についてお伝えしていきます。 和食と大根おろしの相性は抜群です。冷奴に乗せたり、納豆に入れたり、焼き魚と合わせたり……と活躍のシーンはたくさん。 大根おろしには栄養素がたくさん含まれているので体に...

今回はベーコンが腐ったらどうなるかについてお伝えしていきます。 べーコンはそのまま焼いて食べたり、炒め物やスープに使ったりと幅広く使えますよね。 日本人のベーコンの消費量はソーセージにせまる勢いとか。 身近なベーコンだか...

今回は蜂蜜は胃に悪いのかについてお伝えしていきます。 健康食品の代名詞とも言えるはちみつ。喉の状態を整えたり、エネルギー補給や保湿に使われたり……とマルチに活躍をしています。 私も、咳で寝付けない時ははちみつ湯を飲んで寝ていま...

今回はスーパーの蒸しだこについてお伝えしていきます。 蒸しだこは鮮魚売り場の刺身コーナーにあるのが一般的です。 パックに入っている蒸しだこ、一度洗ったほうがいいのか、そのまま生で食べても平気なのか迷った経験はありませんか？ ...