食べ物

今回はキウイについた白い粉の正体についてお伝えしていきます。 キウイはとろける食感と甘味と酸味のバランスが絶妙ですよね。 昔のキウイはもっと酸っぱかった記憶がありますが、最近のキウイは特に甘く子供も大好きです！ そんなキ...

今回は大根おろしで得られる効果についてお伝えしていきます。 和食と大根おろしの相性は抜群です。冷奴に乗せたり、納豆に入れたり、焼き魚と合わせたり……と活躍のシーンはたくさん。 大根おろしには栄養素がたくさん含まれているので体に...

今回はベーコンが腐ったらどうなるかについてお伝えしていきます。 べーコンはそのまま焼いて食べたり、炒め物やスープに使ったりと幅広く使えますよね。 日本人のベーコンの消費量はソーセージにせまる勢いとか。 身近なベーコンだか...

今回は蜂蜜は胃に悪いのかについてお伝えしていきます。 健康食品の代名詞とも言えるはちみつ。喉の状態を整えたり、エネルギー補給や保湿に使われたり……とマルチに活躍をしています。 私も、咳で寝付けない時ははちみつ湯を飲んで寝ていま...

今回はスーパーの蒸しだこについてお伝えしていきます。 蒸しだこは鮮魚売り場の刺身コーナーにあるのが一般的です。 パックに入っている蒸しだこ、一度洗ったほうがいいのか、そのまま生で食べても平気なのか迷った経験はありませんか？ ...

絹ごし豆腐は加熱せず、冷奴などでそのまま食べることも多いですよね。 でも、木綿豆腐の場合は「火を通したほうが良いのかな？」と疑問に思うことないでしょうか。 そこで今回は、 ✔木綿豆腐はそのまま食べられる？&#...

今回は妊娠中のフルーツについてお伝えしていきます。 妊娠中は食べ物の好みが変わったり、思った量を食べれなかったりと、食に関する悩みがつきません。 とくにつわり中は食べられるものが少なく、「まともな食事を取れなくて辛い」という人...

ヨーグルトは腸によく、朝ごはんに食べるのにもピッタリです。 「体に良いから、美味しいから」という理由でヨーグルトを食べ過ぎてしまうと、なにか害が生じるのでしょうか？ そこで今回は、 ・ヨーグルトを食べすぎるとどうなる？・適...

「ドレッシングを使おう！」と思ったタイミングで賞味期限が切れていた..。なんてことありますよね。 あまりにも賞味期限が過ぎていて使いたいタイミングで使えず、困ったことも。 とはいえ、場合によっては賞味期限切れでも使うご家庭も多...

今回は手作りガーリックオイルについてお伝えしていきます。 イタリア料理のイメージのあるガーリックオイルは、簡単に手作りすることができます。 自宅で使えば料理の味もワンランクアップしますし、下味の手間をひとつ減らせるので常備して...