食べ物

この記事では開封済みの酢は腐るのか、料理に使えるのかを解説しています。 2020年3月←我が家のお酢の賞味期限です。 現在6月なので、3ヶ月切れていますね。 お酢は殺菌効果があるらしいので「3ヶ月程度なら平気かな...

先日、小学生の娘が友達に「クッキーをあげたい」と張り切っていたので、学校が終わったあと一緒に作りました。 渡すのは翌日の夕方です。 冬だったらなんの問題もないんでしょうが、梅雨時期なので翌日まで常温保存で日持ちするのか心配にな...

我が家でパスタは常備食です。 パスタがあれば「今日のお昼は何にしよう」と困った時にも使えるので、とっても便利です。 しかし、常に買い足しているので、戸棚の奥から使いかけが出てくることがあります。 今回も見つけました、賞味...

鶏むね肉なのにしっとり仕上がって、「おいしい」と評判の鶏ハムを作ってみました。 しかし出来上がったものを切ってみると、中がピンクで生っぽいんです。 血のような点もあって、ますます食べてはいけない雰囲気。 鶏肉の食中毒は怖...

生まれて30年弱ですが、おせちを美味しいと思ったことがありません。 どちらかというとマズいですよね、何を食べても似たような味ですし。 でも、お正月というとやっぱりおせちが主役。 小さい頃から我が家でも1月1日は、机の真ん...

我が家の冷蔵庫の奥に、手をつけたままのキムチを発見しました。 日付を見ると、賞味期限を2週間過ぎています。 「発酵食品だし2週間でも大丈夫かな……」と食べてみると、う～ん微妙。 ちょっと酸味が増してる気がします。 ...

私にとってミンティアはデスクワークにかかせません。 口に入れるとスーッとした清涼感で、気分がリフレッシュ！ コーヒーと共に、欠かせないマストアイテムです。 大体1日で1ケースの半分くらい食べるかな……。 でも、ミン...

最近、納豆にハマってて1日2パックほど食べてます。 だから我が家の冷蔵庫には納豆を大量に買い置きしてあるんですが、賞味期限が2～3日過ぎることがあるんです。 納豆は発酵食品だし、期限切れでも気にするほどでもないかな～と思って食...

いきなりですが「朝食にホットケーキを食べると太るのかな？」と、疑問に思った事ありませんか。 私は最近「極もち」という商品にハマって、朝はいつもホットケーキでした。 でも食べた後はお腹が重いし、2日後に体重が増えている！ ...

クリスマスの楽しみといえばケーキ！ でも「24日か25日、どっちに食べるのが正解なんだろう」って、迷ってしまいませんか？ 我が家は先に楽しい事しちゃうタイプなので、24日に食べちゃいます(;'∀') 実は……キリスト教的...