食べ物

大根が苦いのはなぜ?食べても大丈夫?苦い部分のおいしい食べ方

大根おろしや煮物を作っても大根が苦いと食べにくいですよね。 すごく苦い大根に当たることもあり、「こんなに苦いのはなんでだろう?」「苦すぎるけど食べても大丈夫?」と思うことも。 そこで今回は、 ✔大根が苦い3つ...
食べ物

オートミールとオールブランを比較!便秘やダイエットに効果的なのはどっち?

スーパーで最近よく見かけるものといえば、オートミールとオールブランです。 我が家ではどちらも朝食の定番となっています。 しかし、オートミールとオールブランの違いを改めて考えてみると、風味以外の違いはいまいち分からないところです...
子育て

いちごはいつから食べられる?加熱して与える?生のまま食べてもいい時期は?

新鮮ないちごが手に入ったら、赤ちゃんにもあげたくなりますよね。 でも、いちごって離乳食に使えるのでしょうか。 そこで今回は、 ✔いちごはいつから食べられるのか?✔与える際に気をつけたいポイント&...
食べ物

赤飯はいつ食べる?お祝いごと一覧とお赤飯の意味

赤飯といえば「おめでたいことがあった日に食べるもの」と定着していますね。 でも「なぜ赤飯なのか」は意外と知られていないものです。 また、赤飯を食べるお祝いごとは一体どのようなものがあるでしょう。 思い浮かぶものといえば、...
食べ物

レモンが腐ると見た目に変化?見分け方|腐る原因と賞味期限

レモンが腐るとカビが生えたり、色に変化が起こります。 また、他にも通常とは違った変化が見られることも。 そこで今回は、 ✔レモンの賞味期限✔腐った時の見た目・臭い・味の変化✔日持ち...
食べ物

こんにゃくが腐った時の見分け方!腐ると臭いに変化?賞味期限についても解説

こんにゃくは元からぬめりが多少ありますが、腐るとどのように変化するのでしょう。 また、未開封や開封済みでも賞味期限は違います。 そこで今回は、 ・こんにゃくの賞味期限・腐ったこんにゃくのサイン・日持ちする保存方法 につ...
食べ物

キャラメルを食べ過ぎるデメリット!太る・下痢・体に悪い?

口どけの良いキャラメルはつい何個も食べ過ぎてしまいます。 ホッとしたい時のおやつや、作業中の口寂しい時にぴったりですね。 しかし、キャラメルを食べ過ぎるとどのような事が起こるのでしょう。 そこで今回は、 &#x271...
食べ物

きのこの冷凍保存のポイント!洗う?いつまで?疑問を全て解説

きのこは冷凍保存すれば、いつでも調理できて便利です。 でも、どう冷凍保存すればいいの?と分からない点も。 そこで今回は、 ・きのこの冷凍保存のポイント・冷凍に向いているきのこ、向かないきのこ・冷凍保存できる期間 などの...
食べ物

キウイが固い・すっぱい食べられない!柔らかく甘くする方法は?

「せっかく購入したキウイが固い!」 そんなこと誰にでもありますよね(^-^; 買う時にまだ固いかもと薄々気づくときもあれば、いざ切ってみてやっぱり固かった…とがっかりすることも。 そこで今回は、 ・キウイが固くてすっ...
食べ物

枝豆を食べ過ぎるとどうなる?痛風の心配は?適量・栄養について

ほどよい塩気の枝豆はおつまみにぴったり。 それだけでなく、口寂しい時に食べたりと好きな方も多いのではないでしょうか。 そんな枝豆も食べ過ぎると、体にさまざまな影響をもたらします。 今回は、 ✔枝豆を食べ...
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