食べ物

「医者いらず」とも言われる果物のりんご。 食物繊維が豊富で低カロリー。 健康のためだけでなく、ダイエットに取り入れている方も多いのではないでしょうか。 とはいえ、りんごの食べ過ぎは逆に体に悪い影響があります。 そこ...

黄色い食べ物はバナナやプリン・卵など、身近にあるものばかりです。 卵にいたってはたんぱく質が豊富で、体にいい効果もあります。 そんな「黄色い食べ物には何があるのか？」一覧で見ていきましょう。 他にも、 ・黄色い食べ物...

冬が旬の白子。 鍋やお味噌汁はもちろん、新鮮なら軽く湯通しするだけでも食べられます。 ただ、心配なのがアニサキスですよね。 アニサキスも同じ白っぽい寄生虫なので、目視でいるのかいないのか確かめるのは大変。 そこで今...

きのこ炒めを作ろうと、買ってきたぶなしめじを見たら白いふさふさしたものがついていました。 「カビ？」と勘違いしそうな見た目ですが、実はこれ腐ってるわけでなく気中菌糸というものなんです。 うーん、紛らわしい(^-^; そこ...

塩は料理に欠かせない調味料です。 塩の賞味期限はあまり意識したことありませんでしたが、真夏の暑すぎる部屋に放置してしまった塩が「腐ってないのか？」急に心配になりました。 そこで今回は、 ・塩は腐る？賞味期限について・塩がカ...

いちごの食べ過ぎは「お腹の調子が悪くなる」と知っていますか？ いちご狩りで張り切って食べてしまうと、帰りはトイレ通いになるかもしれません。 そこで今回は、 ・いちごを食べ過ぎる影響・食べ過ぎにならない適量・いちごの効果 ...

ピンクの食べ物ってゆめかわいいですよね。 心理的にもピンクは「満ち足りた気分」にさせてくれると言われています。 そんなピンクの食べ物といえば、どんなものがあるのでしょう。 そこで今回は、 ・ピンクの食べ物一覧・asm...

瑞々しい梨はいくらでも食べられてしまう気がしますよね。 でも「なんだかお腹の調子が悪い…」 それは梨の食べ過ぎが原因かもしれません。 そこで今回は、 ・梨を食べ過ぎるとどうなる？・梨アレルギーはある？・食べ過ぎになら...

冬の定番クリームシチュー。 いつ食べても美味しいですが、味がマンネリと感じることがあります。 また、完成したものを食べたら思いのほか味が薄かったことも。 そんな時は身近な材料を隠し味として、ちょい足ししましょう。 ...

西洋野菜であるアーティチョーク。 まだまだ馴染みがあるとはいいがたく、購入しても「どう食べればいいの！？」と迷ってしまうかもしれませんね。 そこで今回は「アーティチョークの食べ方」について詳しく解説します。 イタリアやフ...