食べ物あんぱんの日持ち｜パン屋・手作りパンの場合は？保存方法についても解説
あんぱんはどのくらい日持ちするか知っていますか？ スーパーやコンビニ、パン屋さん、手作りなどあんぱんを食べる機会は多くあると思います。 とはいえ、「消費期限切れのあんぱんは食べていいの？」「パン屋さんや手作りあんぱんの日持ちは...
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食べ物パウンドケーキが生焼けになるのはなぜ？判断方法とおすすめの対処法
ケーキ類のなかでもパウンドケーキは作る機会も多いのではないでしょうか。 わたしもバナナパウンドケーキをよく作ります。 とはいえ、何回かに1回は失敗してしまうことも(^-^; せっかくのパウンドケーキが生焼けだとがっかりで...
食べ物カロリーメイトが期限切れ！いつまで食べられる？1年～2年前のものは？
バランス栄養食であるカロリーメイト。 特に忙しい朝には重宝しています。 ただ、買い置きしておいたカロリーメイトが「いつの間にか賞味期限が切れていた」なんてことありませんか？ 賞味期限切れのものはいつまで食べられるのでしょ...
食べ物おからクッキーは太る？食べ過ぎや便秘で体重増加？
おからクッキーはダイエット中のおやつとして知られています。 とはいえ、中には「おからクッキーで太った」という声もありました。実際はどうなのでしょうか。 そこで今回は、 ・おからクッキーは太るの？・太る食べ方、痩せる食べ方・...
食べ物金時草のおいしい食べ方｜生で食べられる？茎はどうする？
金時草は加賀野菜として知られています。 北陸の方には身近な野菜かもしれませんが、全国的にはまだまだスーパーで見かける機会は少ないです。 せっかく見かけても「食べ方がよく分からない」なんてこともありそうですね。 そこで今回...
飲み物アーモンドミルクが腐ると固まる？賞味期限や開封後1ヶ月でも飲める？
アーモンドミルクは「第三のミルク」として牛乳の代わりとして注目されています。 私もアーモンドミルクが好きでよく買っています。それにヘルシーなのでダイエットにも向いてるんですよね。 とはいえ、牛乳とは違って腐った時の見分け方がい...
食べ物豆腐ハンバーグが生焼けかどうか分からない！焼き加減や作り方のコツは？
豆腐をメインとした豆腐ハンバーグ。 柔らかく食べやすいので、我が家でもハンバーグと同じくらいの頻度で作っています。 しかし、もともと柔らかい食感ですから、生焼けかどうかが判断しにくいですね。 そこで今回は ・豆腐ハン...
食べ物イカの生焼けで食中毒の心配は？見分け方や適切な加熱時間を解説
加熱用のイカを生焼けで食べるとどのようなリスクがあるのでしょうか。 また、生焼けの見分け方や加熱時間も気になるところです。 そこで今回は、 ・イカの生焼けの判断の仕方・食中毒リスク・適切な加熱時間 について詳しく解説し...
食べ物ブルーチーズ(ゴルゴンゾーラ)のカビはなぜ食べられる？ふわふわしたカビは危険？
本来カビが生えた食品は食べられないものですが、ブルーチーズはカビも食べられるチーズです。 「どうしてカビが生えているのに食べられるんだろう？」と、疑問に思いますよね。 実はブルーチーズのカビは熟成の段階で毒性が分解されるので、...
食べ物カヌレが生焼けにならないポイント！生焼けの判断方法と対処法も解説
カヌレはフランスの伝統菓子で「溝の付いた」という意味があります。 また、生地をじっくりと寝かせるので時間がかかるお菓子でもありますね。 そんなカヌレは焼きムラが出来たり、生焼けになりやすいことで知られています。 そこで今...