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餃子の皮で作るラザニアが生っぽい!生焼けっぽくなる原因は?美味しく作るコツを紹介

余ってしまった餃子の皮のアレンジ料理としても注目されているラザニア。 板状のパスタの間にミートソースやチーズを挟んで重ねて焼くイタリア料理です。 グラタン皿で出てきたり、ミルフィーユケーキのように売っているところもありますよね...
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おにぎりの海苔の代わりになるものは?焼き海苔の代用食材はこれ!

おにぎりと海苔は切っても切れない関係です。 お弁当を用意していて、海苔のストックを切らしてしまったら焦りますよね。 最近、海苔の不作で値段が上がっているのもあり、買うのに戸惑ってしまうなんて声も耳にします。 また、おにぎ...
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刺身は翌日でも食べられる?次の日食べたい時のレシピ|加熱したほうがいい?

今回はお刺身は翌日でも食べられるかについてお伝えしていきます。 お刺身は買ってきたらそのまま食卓に並べられるので、忙しい夕食どきに大助かりのメニューですよね。 でも、ナマモノだからなるべくその日に食べ切らなければいけないかな…...
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寝る前にゆで卵を食べると太る?ダイエット効果はどうなる?

今回は「寝る前にゆで卵を食べると太るのか」についてお伝えしていきます。 ダイエットの強い味方と言われるゆで卵。 SNSでもダイエットレシピによく登場していますよね。ゆで卵は筋トレ中の人も積極的に食べています。 そんなゆで...
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ヨーグルトを温める効果とは?飲むヨーグルトもOK?乳酸菌|ダイエットへの活用方法

今回はヨーグルトを温める効果についてお伝えしていきます。 体を冷やしづらい食べ物として、最近ホットヨーグルトがメディアやSNSで話題になっています。 「ヨーグルトを温めるの?」とびっくりするかもしれません。 実は、ヨーグ...
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しゃぶしゃぶは太る?太らない食べ方やおすすめの肉の部位

今回はしゃぶしゃぶは太るのかについてお伝えしていきます。 しゃぶしゃぶは肉の調理方法の中ではヘルシーと言われています。 最近は豚しゃぶや牛しゃぶなどベーシックなものから、ラムしゃぶやタンしゃぶなんて変わり種もあります。 ...
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アボカドオイルは加熱するとどうなる?危険性|加熱調理の効果とは?

今回はアボカドオイルは加熱するとどうなるかについてお伝えしていきます。 アボカドの果肉の部分から抽出されるアボカドオイル。最近ではスーパーでも見かけるようになりました。 オリーブオイルと比べて高価ですが美容と健康にいいと聞いて...
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大豆をダイエットのおやつにすると太る?食べ過ぎ注意!痩せる効果やおすすめの食べ方

今回はダイエット中の大豆についてお伝えしていきます。 ダイエット中は食べるものを制限するので、栄養が偏りがち。 肌がボロボロになったり、髪にコシがなくなったりとダイエット中に不調を感じる人も少なくありません。 そんな時に...
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カレールーが溶けない!ダマになったらどうする?おすすめの簡単な溶かし方を紹介

今回は、カレールーがダマになる原因や対処法についてお伝えしていきます。 よく混ぜても「カレールーが溶けない!」と困った経験ありませんか? 溶け残りはしょっぱく、口の中でなんとも言えない食感を残しますよね。 ・カレールーが溶...
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鮭の切り身がパサパサ!復活させるには?パサつかない方法も紹介

今回はパサついた鮭の切り身についてお伝えしていきます。 1年中手に入る鮭の切り身。毎日の食卓の強い味方ですよね。 焼くだけで食事のメインになってくれるので、とっても助かる食材です。 でも、家で魚を鮭を焼くと水分がほとんど...
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