食べ物

キラキラとして独特な食感の琥珀糖。 「お店で買ってみたい！」と思うのですが、どこに売っているのか見かけることってあまりないですよね。 そこで今回は、 ・琥珀糖が売ってる場所・琥珀糖の値段・わり氷との違い・地域別の琥珀糖が売...

あんこは砂糖が入っていて、火もちゃんと通してあるのでわりと日持ちしそうなイメージですよね。 でも、開封後のあんこはとても腐りやすいんです。 あんこを食べるとピリピリする、変な臭いがする時は腐っています。 そこで今回は、 ...

せっかく作ったチーズフォンデュが固まったり、分離したりということありませんか？ チーズフォンデュって成功させるのが意外と難しいんですよね。 そこで今回は、 ・チーズフォンデュが固まる、伸びない理由・分離するのはなぜ？・失敗...

太るおやつといえば、ドーナツ！ 甘くて油で揚げているので、カロリーも高そうですよね。 とはいえ、不思議なことにミスドでドーナツを食べてもそれほど太った記憶がありません。 なぜでしょう。本当にドーナツって太るのでしょうか。...

ヘルシーで独特な食感が楽しい寒天。 牛乳寒や寒天ゼリーなど、ダイエット中でも色々な楽しみ方が出来ますね。 でも、寒天の食べ過ぎは色々なデメリットを引き起こします。 そこで今回は、 ・寒天を食べ過ぎるとどうなる？・寒天...

ガムをつい飲み込んじゃったり、飲み込む癖がついていることありますよね。 でも、ガムは消化できないので「体に良くない」といった噂を聞きました。 たしかに飲み込んだ後は、お腹のあたりに違和感があるような(^-^; そこで今回...

パスタやドレッシングなど、オリーブオイルを使う料理は沢山あります。 でも、オリーブオイルを切らしていたり、苦手だったり…ということも珍しくないですよね。 そこで今回は、 ・オリーブオイルの代用品・料理別の代わりになるもの・...

最近はチーズを常備しているご家庭も多いと思います。 我が家もピザ用チーズをよく買うのですが、使い切れないことが度々あります(^-^; しばらくぶりに開封済みのものを見てみると、カビが生えてました。 臭いも納豆のようで、チ...

お菓子として食べられるガムには、賞味期限が書いてありません。 品質が変わりにくいので、基本的には賞味期限が記載されないんです。 そこで今回は、 ・ガムの賞味期限がない詳しい理由・未開封や開封後の日持ち・種類によって賞味期限...

オイル類の中でもオリーブ油は「健康に良いもの」として知られています。 例えば、ダイエットや美容に最適ということはよく言われていますね。 しかし、その効果についてはまだまだ知らないこともあります。 そこで今回は「オリーブ油...