食べ物

食べる宝石とも呼ばれる琥珀糖。 シャリシャリとして、とってもおいしいんです。 でも、琥珀糖って作るのが難しいんですよね…。レシピ通りに作っても表面がベタベタしたり、固まらなかったり。 私も何度も失敗してきました。 ...

肉の缶詰として重宝する「スパム」は、そのまま生で食べられるのでしょうか。 すでに加熱済みだとは思いますが、火を通さないとお腹を壊しそうな気がします。 そこで今回は「スパムはそのまま食べられるのか」について詳しく調べてみました。...

スーパーで売られている、たけのこの水煮。 生のたけのこに比べて調理が簡単なので重宝しますよね。 煮物や炒め物によく使うのですが、そのままお刺身で食べることって出来ないのでしょうか。 そこで今回は「たけのこの水煮はそのまま...

夏野菜として色々な料理に活躍するオクラ。 いつもはサッと茹でて使いますが、生では食べられないのでしょうか。 生で食べると固かったり、消化不良になるのかな…と思ったりします。 そこで今回は「オクラを生で食べることと危険性」...

塩気のあるシラスはご飯にぴったりなだけでなく、カルシウムも豊富に含んでいます。 しかし、「しらすの食べ過ぎは体に悪い」と耳にしました。 やはり塩分が多いからでしょうか。 そこで今回は「しらすの食べ過ぎが与える影響」につい...

「ちくわの添加物や塩分は体に悪い」と聞いたことがあります。 たしかに塩分は高めだけど、添加物についてはよく確かめたことがなかったです。 そこで今回は「ちくわが体に悪いのは本当なのか」を詳しく調べてみました。 反対に、食べ...

春雨はヘルシーというイメージがありますが、食べ過ぎはやっぱり太ってしまうんでしょうか。 麺類の代わりに食べることが多いので気になります。 また、春雨を食べ過ぎると「気持ち悪い」といった、困った症状が出る方もいるみたいです。 ...

口どけがよくて、食べると頭がすっきりラムネ。 口寂しかったり集中力をアップさせたい時に食べる方も多いと思います。 でも、ラムネの食べ過ぎは体にデメリットです。 そこで今回は「ラムネの食べ過ぎで起こること」について詳しくお...

おでんといえば、大根やこんにゃくと低カロリーなものが中心ですよね。 「おでんダイエットで苦労なく痩せる」という話もあります。 でも、おでんって本当に太らないのかな…と半信半疑な面も。 そこで今回は「おでんは太るの？」とい...

卵焼きを常備菜にできれば、おかずにお弁当にと大助かりです。 でも、卵の料理は傷みやすいので「日持ちはどれくらい？」と気になるところ。 そこで今回は、卵焼きの日持ちを保存方法別に詳しく調べてみました。 また、作り置きした卵...