食べ物

我が家では片栗粉といった粉もの類は、いくつか買いだめしてあります。 ただ、気づくと「賞味期限が過ぎちゃってる！」なんてことも…。 とはいえ、賞味期限が少しくらい切れても「腐ってなければ大丈夫じゃない？」という気もします。 ...

鰹節はかつおの身をボイルし、燻製にしたものです。 旨味を引き出す効果を期待して、料理に使う方も多いのではないでしょうか。 ただ、「鰹節はそのまま食べられるの？」「食べ過ぎるとどうなる？」といった疑問もありますよね。 そこ...

スーパーで売られているうずらの卵の水煮。 ちょっとしたおかずの時に便利なのですが、「そのまま食べられるの？」と疑問に思ったことありませんか。 そこで今回は、 ・うずらの卵の水煮はそのまま食べられる？・お弁当、おつまみ、離乳...

あたりめが硬いと食べにくいですよね。 時には歯が欠けちゃうんじゃないかと思うくらい、食べづらさを感じることも。 そんなあたりめを柔らかくする方法を知っていますか？ そこで今回は、あたりめを柔らかくする具体的な手順を紹介し...

「朝起きれない」「作っている時間がない」という場合には、お弁当は前日に作り置きしておきたいものですよね。 お弁当を焼きそばにする場合、前日に作り置きできるのでしょうか？ そこで今回は、 ・焼きそばを前日に作り置きすること・...

鰹節は乾物なので、腐るイメージってあまりないですよね。 賞味期限が切れても食べられるのでしょうか。 そこで今回は、 ・鰹節の賞味期限・賞味期限切れの鰹節は食べられる？・腐った時の変化・適切な保存方法 について詳しく解説...

チョコレートを好きな人は多いですね。 我が家でも子どもがチョコをよく食べるので、買い物に行った際に購入することも少なくありません。 そんなチョコですが、うっかり賞味期限が切れることありませんか？ 賞味期限が切れたチョコは...

せっかく生チョコを作ったのに「固まらない！」なんて経験ありませんか？ 生チョコはプレゼントすることも多いので、失敗すると焦ってしまいますよね。 そこで今回は、 ・生チョコが固まらない理由・冷凍庫で復活する？・固まらない生チ...

食事の代わりになるカロリーメイト。 時間のない朝に食べている方も多いのではないでしょうか。 そんなカロリーメイトは「ダイエットにも使える」といった口コミがあります。 とはいえ、カロリーメイトダイエットは「太るのか痩せるの...

あんぱんはどのくらい日持ちするか知っていますか？ スーパーやコンビニ、パン屋さん、手作りなどあんぱんを食べる機会は多くあると思います。 とはいえ、「消費期限切れのあんぱんは食べていいの？」「パン屋さんや手作りあんぱんの日持ちは...